زيت اركان يستخرج من لوز شجر الأركان وهو شجر نادر يتواجد بسهل سوس بالمغرب ويستعمل زيت اركان بكثرة في المطبخ التقليدي لهذه المنطقة. و هذا الزيت معروف بخواصه المغذية والمعالجةلزيت اركان طعم يجمع بين طعمي اللوز والبندق، وله فوائد عديدة على مسوى النسيج الضام وضبط مسوى الكولسترول بالجسم.يوجد نوعان من زيت الأركان زيت خاص بالطعام وزيت خاص بالتجميل.فالأول الذي يستعمل عادة في تحظير الطعام والمكون الأساسي لأملو، لونه بني داكن وذلك راجع إلى تحميص لوز شجر الأركان قبل أن يتم استخلاص الزيت منه.لزيت اركان طعم رائع جدا ما بين اللوز و البندق لهدا فهو يستعمل في العديد من الاطباق المحلية و العالمية يساهم زيت اركان في ثبات مستوى الكولسترول في الدم منشط لخلايا المخ و خلايا الكبد حماية الانسجة. وأما بالنسبة للثاني ذو اللون البني الفاتح بسبب استخلاص الزيت من لوز شجر الأركان دون تحميص، فإنه يستعمل كمرطب البشرة و الشعر وهو مضاد لتساقط الشعر الاكزيما يستعمل ايضا في التدليك, ويستعمله الرياضيون في تدليك عضلاتهم.
خصائصه التجميلية
إن هذا الزيت استخدم منذ القدم من قبل النساء الأمازيغيات جنوب المغرب كمرطب للبشرة الجافة وكمضاد للتجاعيد وذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية الأساسية الأوميغا-6 والأوميغا-9 ومضادات الأكسدة.وفي مستحضرات التجميل يستعمل زيت الأركان كمضاد لحب الشباب، مضاد للصدفية، مضاد لاحمرار الجلد كما أنه مضاد للتجاعيد ومرطب للبشرة كم يدخل عنصر اساسي في كريمات للوجه والجسم والصابون وزيوت خاصة بالشعر والتدليك وبالقاء نظرة في موقعكم القدس للاصالة تجدون ما يروقكم صحة وجمالا. يمكنك الان الحصول على شعر طويل وصحي مع زيت الاركان المغربي فمن خلال العناية المستمرة بالشعر وتغذيته التغذية المطلوبة يمكنك ان تحصلي على شعر جذاب اكثر
.
ارقام حول زيت الأركان
الإنتاج يتراوح بين 2500 إلى 4000 طن سنويا
كثافة الأشجار بالهكتار الواحد تتراوح بين 250 شجرة بسهل سوس و 40 شجرة بالأطلس الصغير تنتج شجرة الأركان الواحدة من 10 إلى 30 كلغ من الثمار سنوياً من أجل الحصول على لتر من الزيت يجب استعمال ما يناهز 2.6 كلغ من لوز شجر الأركان أي ما يعادل 38 كلغ من الثمار
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire